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农畜产品有毒物质检测机理研究前沿
点击数:298     发布日期:2024-01-15     发布部门:科学技术研究院     主图:     视频:     摄影:

报告题目:农畜产品有毒物质检测机理研究前沿


报告人姓名:屠康


报告人简介:

屠康,南京农业大学食品科技学院,教授、博导。2001年起受聘教授,工作于南京农业大学。主要从事农畜产品检测、贮藏与加工等方面的科研工作。现任中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事、中国农业工程学会高级会员。主持承担国家自然科学基金项目、科技部“863”项目、科技部十三五重点研发项目子课题、教育部新世纪优秀人才支持计划项目、农业部“948”项目、农业行业公益项目、江苏省自然科学基金重点项目、江苏省农业支撑项目等。入选教育部新世纪人才和江苏省青蓝工程学术带头人。受国家留学基金委资助先后赴美国、澳大利亚高访。近5年以来,已在国内外核心杂志和国际会议上发表了60多篇论文,其中SCI收录20多篇,专著2本。主编本科教材《食品物流学》、《食品物性学》、《食品科学导论》、《食品专业英语》。获得神农中华农业科技奖二等奖(2021,排名6)、教育部2020年高等学校科学研究优秀成果奖、中国食品科学技术学会科技创新奖技术发明二等奖(排名2)、2011-2013年度中国食品工业协会科学技术奖特等奖、江苏省科技进步三等奖(2014,排名1)等。


报告时间:2024116日星期二下午130


报告地点:粮食学院436会议室

举办部门:粮食学院、科学技术研究院